Reklamlar

Güveçte Yaz Türlüsü

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

103 kişinin defterinde

Güveçte Yaz Türlüsü
17 Ekim 2012 1539 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Güveçte Yaz Türlüsü

Güveçte Yaz Türlüsü
Demirdöküm tencere ödüllü yemek yarışmamıza gönderilen Güveçte Yaz Türlüsü tarifini yayınlıyorum
Güveçte Yaz Türlüsü İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet patates
2 adet domates
2 adet soğan
1 baş sarımsak
200 gr kıyma
1 su bardağı Yudum Ayçiçek Yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı biber salçası

Güveçte Yaz Türlüsü Tarifi
Patlıcanlar küp küp doğranarak tuzlu suda 1 saat bekletilir. Süzülerek yıkanır ve güvecimizin en alt katına dizilir. Sırasıyla küp küp doğranmış kabaklar ve patateslerde ilave edilir. Ayrı bir tavada Yudum Ayçiçek Yağında irice doğranmış soğanlar salçası ile birlikde kavrularak güveçdeki sebzelerin üzerine yayılır. Küp doğranmış domatesler, bütün haldeki sarımsaklar ve tuzu ilave edildikten sonra 1 su bardağı su eklenerek kısık ateşte pişirilmeye alınır. Sebzeler yumuşayana kadar ortalama 3 saat pişirilir.
Afiyet olsun


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.