Havuç Mücveri

• 1/2 kilo havuç (Yarım Kilo havuç)
• Beş yemek kaşıgı kadar un
• 1 tane yumurta
• pul biber ve tuz
• iki yemek kaşıgı sıvıyağ

Bugün yine kolay bir tarifle karşınızdayız. Bugünkü tarifimizin adı Havuç Mücveri.

Havuç Mücveri Nasıl Yapılır

• Havuçları bir yıkama kabına alıp güzelce yıkadıktan sonra kabuğunu soyuyoruz. Daha sonra derin bir kaba rendeliyoruz. Elimizdeki diğer malzemelerin hepsini rendelediğimiz havucun içine koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
• Teflon tavamıza çok az sıvı yağ koyuyoruz. Biraz önce hazırladığımız havuçlu harcımızın tamamını döküp düzeltiyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz
• Pişmiş olan havuç mücverimizi düz bir yerde kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz.
• Artık havuç mücverimiz hazırdır. Servis tabağımıza koyup servis edebiliriz.
• Afiyet olsun.