Reklamlar

Havuçlu Mantarlı Taze Fasülye Tarifi

Tarif Puanı

114 kişinin defterinde

Havuçlu Mantarlı Taze Fasülye Tarifi
9 Haziran 2013 1761 defa okundu 0 yorum


Malzemeler ;

  • 1 kg taze fasulye
  • 1 tane domates kabukları soyulup doğranmış olmalı
  • 2 tane soğan
  • 3 tane kesme şeker
  • 1 tane soyulup doğranmış havuç
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 4 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Kararınca tuz

Hazırlanışı ;

İlk olarak fasulyelerimizi yıkayıp ayıklıyoruz ve ortadan ikiye julyen usulü bölüyoruz. Soğanımızı da aynı şekilde julyen usulü doğradıktan sonra yağı ilave ederek tenceremize koyuyoruz. Hafif kavuruyoruz ve fasulyelerimizi sarımsak domates mantar havuç ilave ederek karıştırıyoruz. Tuz ve şekere bir fincan su koyup karıştırıyoruz. Kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz ve maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.