Reklamlar

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
109 oy verildi
3,81 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

780 kişinin defterinde

21 Ekim 2017 93631 defa okundu 114 yorum

Reklamlar

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi Malzemeler


  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 tane orta boy soğan
  • 5 tane yufka
  • 1–1,5 bardak yoğurt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • İç Harcı için:
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber, karabiber, tuz
Reklamlar

Not: videodaki tarif burada verilen tariften farklıdır. Dilediğiniz tarifi kullanabilirsiniz. Her iki tarif de tarafımızca denenmiştir.

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi Resimleri

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk olarak ıspanakları yıkayarak çok fazla küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
  • Geniş olan bir tavaya soğanları ince ince doğrayarak tuzunu da ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Ardından daha önce yıkayıp doğradığımız ıspanaklarımızı ekleyerek suyunu bırakana kadar kısık (ağır) ateşte pişiriyoruz.
  • Hazırlamış olduğumuz yağlı kağıdımızı fırındaki tepsiye yerleştirerek üzerine ilk yufkamızı tepsiden taşacak şekilde seriyoruz.
  • Yoğurt, yumurta ve sıvı yağı bir çırpma kabında (herhangi bir kap da olabilir) iyice karışacak şekilde çırpıyoruz.
  • Hazırlamış olduğumuz karışımı fırça ile yufkamızın üzerine iyice sürüyoruz.
  • İlk yufkamızı bitirdikten sonra 2. yufkamızı ilk yufkanın üzerine sererek karışımı tekrar sürüyoruz.
  • Ardından 3. yufkamızı da seriyoruz ve üzerine ıspanaklı iç harcımızı ekliyoruz.
  • 4. yufkamızı da tepsiye sererek üzerine karışımdan sürüyoruz.
  • 5. ve son yufkamızı da tepsiye sererek tepsinin yanlarından sarkan yufkayı böreğin üzerine kapatıyoruz. Artan karışımı da yufkamızın üzerine sürüyoruz.
  • Daha önceden ısıttığımız 175 dereceye ayarlanmış olan fırında ıspanaklı böreğimizi kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Yorumlar