Reklamlar

İnegöl Köfte Tarifi

Tarif Puanı

141 kişinin defterinde

İnegöl Köfte Tarifi
2 Mayıs 2013 1711 defa okundu 0 yorum


İnegöl köfte adından da anlaşılacağı gibi o yöreye ait besinlerden elde edilmiş etlerden yapılmaktadır. Köftenin içinde olan baharatlarda farklı lezzetler katabiliyor.

Malzemeler ;

  • 1 kilo dana döş kıyma
  • 2 dilim ekmek içi
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 adet orta boy soğan

Hazırlanışı ;

Kıyma için gerekli olan malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 gün boyunca buzdolabında dinlendirmeniz gerekiyor. Dinlenme işleminden sonra buzdolabından alarak tekrar az bir şey yoğurduktan sonra eliniz ile istediğiniz şekilde hazırlayın.

Izgara tavada arkalı önlü bir şekilde pişirdikten sonra pilav ile birlikte lezzetli bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.