Reklamlar

Kaşarlı Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

11 kişinin defterinde

Kaşarlı Köfte Tarifi
16 Mayıs 2017 565 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Kaşarlı Köfte Tarifi Malzemeler


  • Yarım kilo kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tane yumurta
  • Karabiber, Tuz, Kimyon, Pul biber
  • Maydanoz
  • Üstü için:
  • 150 gram kaşar peyniri
Reklamlar

Köftelerinizin üstüne koyacağınız kaşar peyniri dilimleri ile muhteşem tat yakalamaya ne dersiniz?

Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle geniş bir kabın içine kıymayı ekleyip içine rendelenmiş soğanla beraber ince ince doğranmış maydanozu, yumurtayı, baharatları, ıslatılmış ve ufalanmış ekmeği ilave ederek iyice yoğurun.
  • Yoğurma esnasında bir kaç kaşık su ilavesi yapın.
  • Elde edilen harçtan mandalina iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın ve bastırın.
  • Harç bitinceye kadar da aynı işlemi tekrarlayın.
  • Daha sonra köfteleri sıvıyağda önlü arkalı kızartın.
  • En son her bir köftenin üstüne bir dilim olacak şekilde kaşar peyniri yerleştirin.
  • Kaşarlar eriyene dek 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar