KEDI DILI TIRAMISU

• 1 pk kedi dili
• 1 pk labne peyniri (200 gr)
• 4 su bardağı süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı toz şeker
• Islatmak için:
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 1 su bardağı süt

KEDI DILI TIRAMISU Nasıl Yapılır

• 4 su bardağı süt, un ve şekeri tencereye alın, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra koyulaşacaktır. 5 dk daha sürekli karıştırarak pişirin (un kokusu çıkana kadar).
• Muhallebizin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra labne peynirini ekleyin ve kaşıkla karıştırın (asla mikser kullanmayın, sulanıyor ve kıvam bozuluyor)
• Bir kaseye bir su bardağı sütü alın ve nescafeyi ekleyin, iyice karıştırın.
• Kedidili paketinin yarısını nescafeli süte batırıp çıkarın. Kırılmasınlar ama yumuşasınlar.
• Islattığınız kedidillerinin üzerine muhallebinizin yarısını da ekleyin. Yarım paket kedidillerini de ıslatıp, kalan muhallebiyi üzerlerine ekleyin. Çay süzgeci yardımıyla toz kakao ile kaplayın.
• Mümkünse bir gece buzdolabında bekletip servis yapın. Servis yapacağınız zaman son kez kakao serpin.
• Afiyet olsun...