Reklamlar

Kolay Köfte

Tarif Puanı

203 kişinin defterinde

Kolay Köfte
25 Şubat 2013 4248 defa okundu 1 yorum


Kolay Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1 adet domates
1 adet soğan
1-2 dal maydanoz
1 adet domates
1 yumurta
500 gram kıyma
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber ve tuz
3-4 yemek kaşığı galete unu

Kolay Köfte nasıl olur demeyin çok basit.. Kıymayı yoğuracağınız kaba koyun.. Rondonun içine 1 tane soğan, 1 tane domates, 1-2 dal mayadanoz, 1 tane de yumurta koyun. Rondoda iyice çekin, elde ettiğiniz sıvı karışımı kıyma kabına aktarın. 3-4 yemek kaşığı galete ununu, tuzu ve baharatları ilave edin yoğurun hemen şekil verin.. Teflon tavada bol yağda kızartın.. Çok lezzetli oluyor. köfte harcının yumuşak olması gerekiyor bir deneyin çok lezzetli evdekilerden tam not aldım deneyenlerinde yorum bırakmasını isterdim doğrusu..

Kolay Köfte Nasıl Yapılır
* Aslında yukarıda kolay köfte nasıl yapılır anlattım ama kısaca tekrar anlatalım. Kıyma, galete unu ve baharatlar hariç tüm köfte malzemelerini rondodan çekelecek.
* Rondomuzda çekilen bu malzemeyi kıyma ile birleştirip üzerine galete unu ve baharatları tuzu ilave edip yoğuralım şekil verelim.
* Teflon bir tavada bol yağlı şekilde kızartılacak
* Domates, Patates ve biber kızartılacak ve servis yapılacak, Hepsi bu kadar kolay.  Sade ekmek arasına da güzel gidiyor..
* Afiyet Şifa olsun.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.