Reklamlar

Kuru Köfte Tarifi

Tarif Puanı

105 kişinin defterinde

Kuru Köfte Tarifi
1 Ocak 2015 1587 defa okundu 0 yorum


Kuru Köfte Tarifi Malzemeler


  • Yarım kilo dana kıyma
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • kızartmak için sıvıyağ

Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır


  • Köftemizin kıymasını hazırlamak için karıştırma kabına dana kıymayı alın,
  • Üzerine ekmek içi, soğan, tuz ,maydanoz , yumurta ve baharatları ilave ederek güzelce yoğurun,
  • Malzemeler iyi karıştıktan sonra kıymayı yarım saat buzdolabında dinlendirin,
  • Daha sonra küçük parçalar kopartarak avuç içiniz ile ezerek yuvarlayın,
  • Kızartmak için kullanacağınız sıvı yağı iyice kızdırın,
  • Sıvı yağ içinde pişirme işleminde sık sık çevirerek her tarafını pişirin,
  • Sürekli çevirmeniz halinde köfteler suyunu salmayacak ve lezzetli olacaktır,
  • Köftelerimiz piştikten sonra pilav ve garnitür ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.