Reklamlar

Leziz Turplu Lahana Sarması Tarifi

Tarif Puanı

107 kişinin defterinde

Leziz Turplu Lahana Sarması Tarifi
26 Aralık 2016 905 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 50 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika

Leziz Turplu Lahana Sarması Tarifi Malzemeler


  • 8 tane lahana yaprağı
  • İç Harcı İçin:
  • 100 gr. arpacık soğan
  • 400 gr. kırmızı turp
  • 1 tane Arnavut biberi
  • 100 gr. ufalanmış ekmek içi
  • 5 yemek kaşığı rendelenmiş sert keçi peyniri
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Sızma zeytinyağı
  • Parmesan peyniri

Sarma seviyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Genelde tükettiğimiz zeytinyağlı üzüm yaprak sarması olur. Ancak bu kez sizlere leziz mi leziz turplu lahana sarması tarifini sunacağız.

Leziz Turplu Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce arpacık soğanı, ince doğradığınız turpu ve Arnavut biberini hep beraber zeytinyağı ile soteleyin.
  • Daha sonra ekmek içi, keçi peyniri ve tuzu da ekleyin. Karıştırın ve ocaktan alın.
  • Lahana yaprağını haşlayın. Damarlı kısımlarını yavaşça ezin.
  • Sonra harcı yapraklara eşit miktarda paylaştırın ve rulo yapıp fırın kabına aktarın.
  • Üstüne zeytinyağı sürün ve parmesan peynirini ekleyin.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Piştikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.