Reklamlar

Mantılı Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Puanı

124 kişinin defterinde

Mantılı Mercimek Çorbası Tarifi
29 Aralık 2011 1664 defa okundu 0 yorum


Tarifimiz Mantılı Mercimek Çorbası Tarifi. Mantılı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl yapılır.

Mantılı Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler :

Mantılı Mercimek Çorbası
1 Su B. Kırmızı Mercimek
1 Kase Mantı
1 Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Su B. Et Suyu
Sıvıyağ
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Tereyağı
Maydanoz

Hazırlanışı :

Soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Yıkanmış kırmızı mercimekleri döküp biraz kavuruyoruz.
Et suyu ve normal su koyup pişiriyoruz.
 
Mercimekler piştikten sonra mantıyı ve rendelenmiş sarımsağı ekliyoruz. Üzerine biraz daha su
koyuyoruz. Tuzunu ekleyip pişiriyoruz.
 
Servis ederken tereyağını eritip ince doğranmış maydanozla harmanladıktan sonra çorbanın üzerine
döküp servis ediyoruz.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.