Mercimekli Patates Salatası Tarifi

• 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
• 2 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı kadar salça
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kadar mayonez
• 1 diş sarımsak
• Üzeri İçin:
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Nane
• Pul biber

Salata çeşitlerine bir yenisi daha eklendi. Daha önce mercimekli patates salatasını denemediyseniz mutlaka deneyin. Farklı bir lezzete hakim olan bu tarifin tadına şahit olun.

Mercimekli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

• İlk önce mercimeklerin üstünü geçecek kadar su ilave edin ve tencerede yumuşayana dek pişirin.
• Sonra da patatesleri haşlayın ve ezin.
• Soğanı da yemeklik olacak şekilde doğrayın ve biraz sıvı yağda pembeleşene dek kavurun.
• Ardından da salçayı ekleyip pişirin.
• Sonra da mercimeği, patatesi, soğanı, baharatları, ince ince doğramış olduğunuz maydanozu ve tuzu da ilave edip güzelce harmanlayın.
• Ufak boyda ki bir borcam tepsisinin içine yayın.
• Sonra da yoğurt, mayonez ve rendelediğiniz sarımsağı güzelce karıştırıp üstüne dökün.
• Sıvı yağın içinde kızdırdığınız nane ile pulbiberi üstüne gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.