Reklamlar

Pakette Lahana Tarifi

Tarif Puanı

102 kişinin defterinde

Pakette Lahana Tarifi
26 Aralık 2016 1009 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 55 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika

Pakette Lahana Tarifi Malzemeler


  • Orta boy lahana
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 300 gram koyun ve kuzu karışık kıyma
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı kuru ısırgan otu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı fıstık
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Bir lahana tarifi ile karşınızdayız. Ama bu kez sarmadan ziyade daha çok paketi anımsatan bir lahana tarifi.
Farklı bir görsel ve biraz daha farklı tat arayanlara…
Daha bol baharat ve zengin içeriği ile…

Pakette Lahana Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce lahananın yapraklarını ayırın ve sonra kaynar suda haşlayın. Ardından da hemen soğuk suya alın.
  • Daha sonra soğanı ufak ufak doğrayın ve bütün malzemelerle birlikte karıştırın.
  • Haşladığınız lahana yapraklarını da kare kare olacak şekilde kesin.
  • Hazırlamış olduğunuz içten 1 kaşık kadar lahananın içine koyun ve bohça misali katlayın, paket görünümü elde edin.
  • Sonra da yayvan olan bir tencereye hazırladığınız lahana paketlerini güzelce yerleştirin.
  • Ardından düz bir tabağı üzerine koyun ve 15 su bardağı ılık su ekleyin.
  • Suyunu çekene dek pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.