Pancar Çorbası Tarifi

• 2 adet pancar
• 1 su bardağı sıcak süt
• 6 bardak su
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 kahve fincanı sarı mercimek
• Beyaz peynir yada krema

Not: Videodaki tarif ile sitemizde yer alan tarif aynı tarif değildir. Dilediğinizi yapabilirsiniz.

Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır

• İlk önce pancarları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup doğrayın.
• Ardından mercimeği yıkayıp süzün.
• Tencereye yada düdüklü tencereye sıvı yağı alarak pancarları ve mercimekleri ilave edin.
• Daha sonra kapağını kapatarak pancarlar yumuşayana dek 15 dakika pişirin.
• Pancarlar yumuşadıktan sonra ocaktan alarak blender yardımı ile pürüzsüz hale gelene dek sıcak süt ilavesiyle çorbayı inceltin.
• En son tekrardan ocağa alarak bir taşım kaynatın.
• İsteğe göre krema yada peynir ilave edip servis edin.
• Afiyet Olsun.