Reklamlar

Patates Dolması

Tarif Puanı

240 kişinin defterinde

Patates Dolması
14 Ekim 2012 4159 defa okundu 0 yorum


Patates Dolması için gerekli malzemeler

 8 adet patates (8 kişilik)

3 su bardağı  pirinç

3 adet yeşil biber

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

2 adet domates

pulbiber

tuz

sıvıyağ

Hazırlanışı:

Pirinci yıkayıp bir kapta bekletiyoruz.

Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp bir tencerede sıvıyağla beraber soteliyoruz

Soteledikten sonra üzerine pirinç biraz pulbiber ve tuzu ilave edip biraz daha çeviriyoruz.

Üzerine salçayıda ekleyip 1 bardak suyla pişiriyoruz.

Patateslerin içlerini oyuyoruz ve bir tencereye yerleştiriyoruz.

İçlerine pilavdan dolduruyoruz ve üzerine domatesleri dilimleyip yerleştiriyoruz.

Kaynamış su ilave ediyoruz tencereye birazda tuz atıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Sıcak servis ediyoruz .

Afiyet olsun…

Patates dolması

 


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.