Patates Oturtma Tarifi Malzemeler
- 6 tane patates
- 2 tane orta boy soğan
- 250 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 dolu kaşık domates salçası
- 1,5 bardak sıcak su
- Tuz, karabiber, pul biber
- Patatesler İçin
- Kızartma yağı
Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır
- İlk önce patateslerin kabuklarını soyup yıkayarak süzdürün.
- Ardından 1 parmak kalınlığında tekerlek şeklinde patatesi dilimleyerek önlü arkalı hafif pembe olacak biçimde kızartıp fırın kabına dizin.
- Soğan ile sarımsağı ince ince kıyıp yağda kavurup kıymayı ekleyin ve solduruncaya dek 1-2 dakika karıştırın.
- Daha sonra salça, 1,5 bardak sıcak su ve baharatları ekleyip karıştıra karıştıra 5 dakika kadar hafif pişirin.
- En son hazırlanan bu harcı patateslerin üstüne yayarak yaklaşık yarım saat önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında pişirip servis edin.
- Afiyet Olsun.
Guzel yemek
Merhaba ben bu tarifte en son kisimda patateslerin ustune yaydigimiz sosa kiymayi ilave etmiycezmi yani kiyma firinda pismiycekmi