Reklamlar

PATATESLİ BULGURLU ÇORBA

Tarif Puanı

206 kişinin defterinde

PATATESLİ BULGURLU ÇORBA
26 Mart 2012 14031 defa okundu 0 yorum


PATATESLİ BULGURLU ÇORBANIN  HEM YAPIMI BASİT HEM TADI GÜZEL OLUYOR. DENEYİP BEĞENMENİZ DİLEĞİMLE… ;)

PATATESLİ BULGURLU ÇORBA İÇİN MALZEMELER

4 ADET PATATES

YARIM SU BARDAĞI KALIN BULGUR

1 ADET KURU SOĞAN

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

NANE, PULBİBER, TUZ, SIVIYAĞ  VE SU

HAZIRLANIŞI:

PATATESLİ BULGURLU ÇORBAMIZ İÇİN ÖNCELİKLE KURU SOĞANLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRUYORUZ.

ORTA BOY BİR TENCEREYE SIVIYAĞ DÖKÜP SOĞANLARI İÇİNE ATIYORUZ VE GÜZELCE KAVURUYORUZ.

ONLAR KAVRULURKEN PATATESLERİ KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE DOĞRUYORUZ.

KAVRULAN SOĞANLARIN ÜZERİNE SALÇAYI  PULBİBERİ VE NANEYİ ATIP KAVURDUKTAN SONRA BİRAZ SU EKLEYİP SALÇANIN TOPAĞINI AÇIYORUZ.

ÜZERİNE PATATESLERİDE ATIYORUZ VE BULGURU YIKAYIP ONUDA İLAVE EDİYORUZ.

TENCEREYİ KAPAK KISMINDAN İKİ PARMAK GERİDE SU EKLİYORUZ.

TUZUNUDA ATIP KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KISIP YAKLAŞIK 20-25 DK KADAR PİŞİRİYORUZ.

PATATESLİ BULGURLU ÇORBAMIZ SERVİSE HAZIRDIR AFİYET OLSUN…


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.