Reklamlar

Patatesli Kaşarlı Mini Ekmeklerim

Tarif Puanı

176 kişinin defterinde

Patatesli Kaşarlı Mini Ekmeklerim
11 Mayıs 2012 2024 defa okundu 1 yorum


Patatesli Kaşarlı Mini Ekmeklerim Malzemeler


  • 2-3 adet haşlanmış orta boy patates
  • Yarım paket yaş maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta , 1 kase rendelenmiş taze kaşar
  • Aldığı kadar un. 5 su bardağı kadar

Patatesli Kaşarlı Mini Ekmeklerim Nasıl Yapılır


  • Yoğurma kabımıza mayayı alalım ve üzerine toz şekeri ekleyelim. Ilık sütümüzü de ilave edip 1 kaşık un ekleyelim. Köpürmesini bekleyelim. Yavaş yavaş elimizle karıştırırken patates  hariç diğer malzemeleri de ilave edelim. Unu yavaş yavaş ilave edelim ki yumuşak bir hamur olsun. Elimize yapışsın ve yoğurmaya devam ederken toparlansın. Üzerine temiz bir bez örtelim ve dinlendirelim.
  • Hamurumuz dinlenirken haşladığımız patatesleri bir çatal yardımıyla ezelim. Tuz atalım.
  • Mayalanan ve iki katı olan hamurumuzdan elimizi sıvı yağa batırarak mandalina büyüklüğünde bezeler alalım.
  • Fırın tepsimize dizelim. Üzerlerine birer yemek kaşığı ezilmiş patates koyalım. Hepsini bu şekilde yaparak bitirelim ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına sürelim.
  • 25 -30 dakika sonra çıkartıp üzerilerine birer tatlı kaşığı kaşar rendesi koyalım ve fırına tekrar sürelim. 5 dakika sonra fırınımızı kapatalım.
  • Patatesli Kaşarlı Mini Ekmeklerimiz hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.