Reklamlar

Patlıcan Kızartması Tarifi

Tarif Puanı

123 kişinin defterinde

Patlıcan Kızartması Tarifi
13 Aralık 2016 1679 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 2-4 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 5 dakika dakika Pişirme Süresi: 5 dakika dakika

Patlıcan Kızartması Tarifi Malzemeler


  • 2 tane patlıcan
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kızartmak için sıvı yağ

İster yemeğinizin yanında ister bir aperatif isterseniz de meze olarak kullanabileceğiniz enfes bir kızartma tarifi ile karşınızdayız.
Şimdiden afiyet olsun…

Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle kızartacağınız patlıcanları iyice yıkayın ve soyun.
  • Uzun ve ince olacak şekilde doğrayın.
  • Sonra tuzlu suda bekletin, az sonra da peçete ile iyice kurulayın.
  • İnce olmasına dikkat edin aksi takdirde içi iyi pişmez.
  • Diğer yandan da yumurta ve sütü karıştırıp hazırlayın.
  • Kuru patlıcanlara biraz un alın ve una bulayın, sonra sosa batırıp yağda kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.