Reklamlar

Şakşuka Tarifi

Avatar
Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

100 kişinin defterinde

Şakşuka Tarifi
7 Mayıs 2012 1993 defa okundu 6 yorum

Reklamlar

Patlıcanla yapılan her yemeği severim. Şakşukada bunlardan bitanesi. 

Malzemeler

5 adet patlıcan

4 adet yeşil biber

1 kase yoğurt

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

4 diş sarımsak

Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ

bir kaç dal maydanoz

Hazırlanışı:

Şakşuka için Patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. TUzlu suda yarım saat bekletiyoruz.

O sırada yeşil biberleri küçükçe doğrayıp kızartıyoruz.

Domates sosunuda iki domatesi rendeleyip bir tavada 1 yemek kaşığı salça ve dövülmüş sarımsakla beraber biraz pişiriyoruz.

Patlıcanları süzüp kuruluyoruz. Yağda kızartıp servis tabağına alıp üzerine tuz ilave serpiyoruz.

Biberleride kenarlara ve üzerine diziyoruz.

Yoğurdu çırpıyoruz ve patlıcanların üzerine gezdiriyoruz.

En son domates sosunada doğradığımız maydonozları ekleyip karıştırıp patlıcanların üzerine gezdiriyoruz.

Şakşukamız o enfes tadıyla yenilmeye hazır.

İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun


güvenilir bahis sitelerimobilbahisimajbet

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

bahis siteleri wso shell kaçak iddaa siteleri canli bahis siteleri