Reklamlar

Salatalık Turşusu tarifi

Tarif Puanı

307 kişinin defterinde

Salatalık Turşusu tarifi
21 Temmuz 2012 10206 defa okundu 1 yorum


Salatalık Turşusu tarifi Malzemeler


  • 3 kg. salatalık
  • 5 yemek kaşığı sirke
  • 5 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu

Salatalık turşusunu yapmak basit bir iş ama beklemek zor. Helede benim gibi çok sevenler için.

Salatalık Turşusu tarifi Nasıl Yapılır


  • Salatalıkların çöpleri varsa ayıklayalım ve derin bir kaba sıcak su doldurup salatalıkları atalım.
  • 2-3 dk bekledikten sonra soğuk suda yıkayalım.
  • 5 litrelik kavanoza salatalıkları dolduralım. limon suyunu sirkeyi ve sarımsakları içine atalım.
  • Üzerine kaynamış soğumuş su ilave edelim alıncaya kadar ve ağzını sıkıca kapatalım.
  • Yaklaşık 10 günde turşumuz hazır olacaktır. Afiyet olsun....

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.