Reklamlar

Sebzeli Erişte Çorbası

Tarif Puanı

243 kişinin defterinde

Sebzeli Erişte Çorbası
29 Aralık 2011 1540 defa okundu 0 yorum


Tarifimiz Sebzeli Erişte Çorbası. Sebzeli Erişte Çorbası Nasıl yapılır.

Sebzeli Erişte Çorbası

Malzemeler :

Sebzeli Erişte Çorbası:
1 Havuç
1 Kabak
1 Patates
1 Çay B. Erişte
1 Çay B. Haşlanmış Yeşil Mercimek
1 Su B. Etsuyu
Tuz,Su
Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
1 Yumurta
1 Limon
2 Çorba K. Un
Üzeri İçin:
Tereyağı
Dereotu
Toz Kırmızı Biber

Hazırlanışı :

GA_googleFillSlot(“Okt_Ic_Sayfa_Katagori_Ustu_600x100x9”);

Soyulmuş havuç, patates ve havucu rendeliyoruz. Sıcak su koyduğumuz tencereye rendelenmiş sebzeleri koyup haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra mercimek ve erişteyi ekliyoruz.

Et suyu, tuz ve biraz daha sıcak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Terbiyesi için, yoğurt, yumurta, limon suyu, un ve biraz suyu karıştırma kabının içine alıp karıştırıyoruz.

Çorbanın suyundan bir kepçe terbiyenin içine katıp ılıtıyoruz. Sonra hepsini çorbaya döküyoruz.

Üzeri için, tereyağı, doğranmış dereotu ve kırmızı biberi küçük bir tavada kavuruyoruz. Çorbamız piştikten sonra üzerine sosunu döküp servis ediyoruz.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.