Reklamlar

Sebzeli Mücver Tarifi

Tarif Puanı

119 kişinin defterinde

Sebzeli Mücver Tarifi
12 Nisan 2013 1425 defa okundu 0 yorum


Sebzeli Mücver bayanların en çok yapmak istediği tarifler arasında gelmektedir. Farklı malzemeler ile yapılan mücveri bu kez sebzeler eşliğinde yapıyoruz.

Malzemeler ;

  • Yarım adet karnıbahar
  • 2 adet havuç
  • 1 soğan
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet haşlanmış patates
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • Sıvı Yağ

Hazırlanışı ;

Tarifimizde kullanacağınız malzemeleri geniş bir tencere içinde kaynatalım.  Kaynayan patatesleri rendeleyerek hazırladıktan sonra havuç , soğan ve peynir ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Havuçlar ve soğanlar çok küçük parçada  hazırlanırsa daha iyi olacaktır.  Karnıbaharı da çok küçük parçalarda doğrayarak karışımın içine ilave ederek yoğun bir şekilde karıştıralım.

Un , maydanoz ve yumurta da ilave edilerek koyu bir kıvama gelene kadar yoğuralım. İstediğiniz kıvama geldikten sonra küçük parçalar kopartarak kızgın yağda iki yüzünü kızartarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.