Malzeme Listesi 2 tane patlıcan 1 çay bardağı zeytinyağı Tuzlu su 1 bardak sıcak su 2 kaşık sirke Tuz İç Harcı İçin 2 tane közlenmiş kırmızıbiber 2 diş sarımsak...

Malzeme Listesi 1 kilo pırasa 3 tane havuç 2 kaşık pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tane limon Tuz Yapılış Aşaması Öncelikle havuçları çok az...

Malzeme Listesi 2 kilo kebaplık patlıcan 750 gram az yağlı kıyma 1 kilo domates Yarım kilo biber Pul biber, Karabiber, Tuz Yapılış Aşaması İlk önce patlıcanları uzunluğuna göre 3...

Malzeme Listesi 5 tane domates 3 tane soğan 1 kilo küçük boy patlıcan Yarım bardak zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı toz şeker ¼ bardak su 4 kaşık...

Malzeme Listesi 2 tane kereviz 1 tane soğan Yarım limon suyu 3 bardak su 200 gram kuşbaşı et 2 tane havuç 2 tane patates 20 gram tereyağı 1 kaşık...