Kuru Börülce Mantısı ( Söğüt Yöresi) Kuru börülce mantısı, bizim evde yapılan mantı çeşitlerinden sadece biriydi. Genel olarak bakıldığında, bizim yörede etli mantıdan çok patatesli , börülceli, nohutlu,mercimekli mantı...

Genelde her yörede tanıdığımız Mantıyı böyle içli değilde sade sevenler için tam ideal bir tarif. Yoğurtla servis edilen bu tarifim isterseniz çeşitlendirerek üzerine kıyma ve yoğurtla veya sadece salça...

Yaz Aşkı Tarifimiz, Netde gördüğüm  bugün hemen yapmaya karar verdiğim fakat ismini değiştirdiğimiz  tarifi paylaşmak istiyorum. Oldukça kolay ve şık , ara sıcak gibi, meze gibi , ana yemek...

Koza Mantı Nasıl Yapılır? Çok değer verdiğim ve tariflerine güvendiğim Arkadaşımın sayfasından (Mutfağımdaki Tatlar)görmüş ve denemiştim bu tarifi Yılbaşı gecesi güzel bir aparatif, atıştırmalık ve sarımsaklı yoğurt döküldüğündede güzel...

2 yumurta 3 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvıyağ 4 yemek kaşığı ılık su 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz. 150 gram kadar kıyma İÇ Harcı İçin: bir tutam...

Mantının hiç bulgurlusunu denedinizmi ben denedim ve ortaya Bulgurlu Mantı dediğim  güzel bir tat ortaya çıktı. Kıyma elinizde olmadığı zamanlarda yapabileceğiniz bir tarif.. Deneyip beğenmeniz Dileğiyle… Bulgurlu Mantı için...

 Ev yapımı kıyma soslu mantı:   Ev yapımı kıyma soslu mantı denince akla ne mantı çeşitleri gelir. Değilmi hanımlar hemen bunda ne varki diyen olabilir.ama ben mantılarımı kendim evimde...

Arkadaşlar sizinle üniversite yıllarıma ait Ukraynalıların vazgeçemedikleri lahanalı mantısının tarifini vermek istiyorum hem lezettli hem sıcak hem soğuk yene bilen bir yemek çeşidi. Lahanalı Mantı İçin Gerekli Malzemeler: Hamuru...