Reklamlar

yöresel yemek tarifleri etiketi içeren kayıtlar görüntüleniyor...

  • Alinazik Tarifi
    Malzeme Listesi Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 kilo kemer patlıcan 1 diş sarımsak 1 bağ maydanoz Kırmızıbiber, pul biber, tuz Zeytinyağı Yoğurt Yapılış Aşaması İlk önce patlıcanları közleyip...
  • Hibeş Tarifi
    Hibeş Tarifi Hibeş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: 4-5 adet limonun suyu Yarım su bardağı su 2 diş sarımsak 1 su bardağı Tahin 3 tatlı kaşığı kimyon Gereken kıvam için...
  • Patlıcanlı Bükme
    Patlıcanlı Bükme Çankırılılar bükme diyor, Bilecikliler yan pidesi… Adı her yerde başka olsa da tadı aynı. İster madımaklı, ister kıymalı isterseniz patatesli yapabilirsiniz. Patlıcanlı olanı benim favorim yanında da...
  • Çağla Aşı
    Çağla Aşı Demir döküm tencere ödüllü yemek yarışmamıza için gönderilen Çağla Aşı Tarifi. Nefis bir tarif olan çağla aşını denemenizi öneriyoruz. Şimdi Çağla Aşı Tarifimize geçelim. Çağla Aşı Nasıl...
  • Hıngel (Erzurum)
    Hıngel Erzurum Yöresi Hıngel Erzurumun meşhur yemeklerinden biridir. Patates çok tüketildiği için patatesli daha çok tercih edilir fakat isteyenler kıymaylada yapabilirler. Memleketimin yemeklerini yapmakta boynumun borcu :) Hıngel için...
  • Analı Kızlı
  • Kayseri Mantısı
    Kayseri Mantısı Kayseri mantısı Kayseriye özgü bir kaşığa 40 tane sığdıran cinsten olur bence bende ondan yaptım fakat resimleyemedim. Olsun hadi gelin beraber yapalım mantımızı. Kayseri Mantısı için gerekli...
  • Mutancana
    Mutancana Mutancana yemeği gerçektençok lezzetli fakat bir o kadar da meşaggatli bir yemek tarifidir. Fatih sultan Mehmetin en sevdiği yemeklerden olan Mutancana yı tarif ediyoruz. Umarım beğenirsiniz. 1430’lu yıllarda...
  • Pirçikli Pilav Tarifi
    Pirçikli Pilav Tarifi Havuçlu Pirçikli Pilav Havuçlu (pirçikli) pilav tarifi için gerekli Malzemeler : 10 tane havuç 3 adet büyük boy kuru soğan 1/2 kilo kuşbaşı et 2 su...
  • Şakşuka Tarifi
    Patlıcanla yapılan her yemeği severim. Şakşukada bunlardan bitanesi.  Malzemeler 5 adet patlıcan 4 adet yeşil biber 1 kase yoğurt 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 4 diş sarımsak...
  • Sütlü İncir Islaması (Ege Bölgesi)
    Sütlü İncir Islaması (Ege Bölgesi) Ege bölgesinin nefis tatlısı;Anneannemin küçüklüğümüzde sık sık yaptığı bir tatlı incir ıslaması ,köyde kendi bahçesinden toplayıp kuruttuğu incirler ve doğal köy sütüyle yapılmış bu...
  • Ekşili Pilav
    Ekşili Pilav Kastamonu Yöresinde Siyaz Bulguru Olarak bilinir. Yöreye  Ait bu pilavı Ablamın evinde beraber yaptık. Fotoğrafladım ve Paylaşmaya çalışacağım.   Ekşili Pilav Tarifi için Gerekli Malzemeler:  1 su bardağı...
  • Fırında Ciğer Basma
    Fırında Ciğer Basma Fırında ciğer basma nasıl yapılır ? işte tarifimiz Fırında Ciğer Basma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 500 gram dana ciğeri 3 tane orta boy soğan 2 tane...