Reklamlar

Tarçınlı Cevizli irmik Helvası

Tarif Puanı

97 kişinin defterinde

Tarçınlı Cevizli irmik Helvası
10 Ocak 2016 2768 defa okundu 0 yorum


Tarçınlı Cevizli irmik Helvası Malzemeler


  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 bardak irmik
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 bardak sıcak su (gerekirse 2,5 da olabilir)
  • Tarçın

Tarçınlı Cevizli irmik Helvası Nasıl Yapılır


  • Teflon tencerede tereyağını eriterek irmiği ilave edelim.
  • İrmikleri rengi dönene kadar yaklaşık yarım saat süreyle sürekli karıştırarak kavuralım.
  • İnce çekilmiş ceviz içi ve toz şekeri de ilave ederek harmanlayalım.
  • Ardından suyunu da ilave ederek 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
  • Suyunu tam çekmeden ocaktan indirelim.
  • Ağzını kapatarak 1 saat civarı demlenmesini bekleyelim.
  • Bu sırada kase veya kalıpları ılık suyla ıslatalım.
  • Demlenen irmik helvasını kalıplara veya kaselere koyarak ters çevirip servis tabağına alalım.
  • Tarçın ile de süsleyerek servis edelim.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.