Reklamlar

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Tarif Puanı

99 kişinin defterinde

Tavuk Suyu Çorba Tarifi
20 Temmuz 2014 1354 defa okundu 0 yorum


Tavuk Suyu Çorba Tarifi Malzemeler


  • 1 tane kemikli tavuk göğsü (küçük boy)
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık margarin
  • Karabiber, tuz
  • 2 avuç tel şehriye
  • 1 tane limon
  • 1 tane yumurtanın sarısı

Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle küçük boy tavuk göğsünü haşlayıp eti didikleyin.
  • Ardından tencereye margarini koyup eridikten sonra unu ilave ederek bir kaç dakika kadar kavurun.
  • Sonrasında soğumuş tavuk suyunu ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla karıştın.
  • Kaynamaya yakın tavuk etlerini ilave ederek kaynadıktan sonrada şehriyeleri ekleyin.
  • Yaklaşık 5 dakika çorba kaynadıktan sonra karabiberini ekleyip kapatın.
  • Daha sonra 1 kasede yumurta ve 1 yarım limonun suyunu çırpın.
  • Elde edilen çorbadan 1 kepçe alıp limonlu karışıma dökerek karıştırın.
  • En son bu karışımı tencereye ekleyip yaklaşık 10 dakika şehriyelerin şişmesi için kapağını açmadan dinlendirin.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.