Reklamlar

tavuk yahni

Avatar
Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

70 kişinin defterinde

tavuk yahni
6 Mart 2012 2168 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

tavuk yahnitavuk yahni…tavuk yahni her şekilde sade gögüs kısmı yada butlardan olabilir.ama ben yarım tavuktan yaptım karma lezzet açısından.tavuk yahninin malzemeleri:bir bütün tavugun yarısıdört adet patatesbeş adet arpacık soganiki diş sarımsakbir çorba kaşıgı salçabir tatlı kaşıgı tuziki çorba kaşıgı zeytin yağıdört su bardagı sutavuk yahni nasıl yapılır anlatımı:önce tavukları güzelce parçalara ayırıyoruzve yıkıyoruz.o bi kenarda suyunu süzerken biz tencereyi ocaga koyuyoruz.tencereye önce tavukları koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz(yagsız kavrulcak).daha sonra kavrulan tavuklara önce yagı ileve ediyoruz.yagı ileve ettikten sonra önce soganları daha sonra patatesleri ekliyoruz.patatesler normal yemeklik  şeklinde fazla küçük olmuyacak şeklide dograncak kavrulan yemeğimize sarımsakları dogramadan atıyoruz.hafifçe beraber biraz kavrulduktan sonra  salçasını ve tuzunu ekliyoruz.suyunu koyup kaynamasını bekledikten sonra yemeğimizin agzını kapatıp.en az 45dk pişmeye bırakıyoruz.düdüklü tencerede yapılcak.tavuklu yahnimiz servise hazırdır afiyet olsun.      


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.