Reklamlar

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

131 kişinin defterinde

Tavuklu Mantar Sote Tarifi
13 Mayıs 2012 2190 defa okundu 3 yorum

Reklamlar

Tavuklu Mantar Sote ,

Tavuklu Mantar Sote  Tarifi Malzemeler:

* 1 kğ mantar

* 2 parça Tavuk sotelik et

* 2 orta boy domates

* 2 orta boy kuru soğan

*2 taze yeşil biber

*1 yemek kaşığı domates salçası

* 2 yemek kaşığı tereyağ

* tuz, karabiber, kırmızı biber

*3 diş sarımsak.

*1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri.

* az zeytinyağ

Tavuklu Mantar Sote  tarifi  Yapılışı:

Tavuklu mantar sotemize başlarken öncelikle mantarlarımızı limonlu ve tuzlu suya bırakıyoruz. Diğer tarafda soğanlarımızı yemeklik doğruyor , yeşil biberleri ,  domatesleri küp küp doğruyoruz. Mantarlarımız 1 saat kadar tuzlu ve limonlu suda bekledikten sonra yıkıyor ve ince ince dilimliyoruz. çok az zeytinyağ ilave ettiğimiz tenceremizde mantarları suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Üzerine doğradığımız kuru soğan ve biberleride ekliyor bir süre daha kavurup kapağını kapatıyoruz. Tavuk etlerimizi arzuya göre doğruyor ve tenceremize ilave ediyoruz. Tuz, karabiber , sarımsak , kırmızı biber ilavesi ile kavurmaya devam ediyoruz. Fırın tepsimize doğradığımız domatesleri ve tereyağı seriyoruz. Kavurduğumuz Tavuklu Mantar sotemizi domates yatağımızın üzerine döşüyoruz. 1 kasede sıcak su ile erittiğimiz domates salçasınıda Tavuklu Mantar Sotemizin üzerine gezdirip Fırın derecemiz 200 de 15-20 dakika pişiriyoruz. Servis yapacağımız zaman fırına dayanıklı kaplarımıza kişi adedine göre pay edip kaşar peynir rendesi ilavesi ile 5 dakika kadar fırında tutup kaşarlar eriyince servise sunuyoruz.Afiyet olsun.

Tavuklu Mantar Sote Tarifi


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

bahis siteleri wso shell kaçak iddaa siteleri canli bahis siteleri