Reklamlar

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Tarif Puanı

135 kişinin defterinde

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi
6 Haziran 2016 18957 defa okundu 1 yorum


Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeler


  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tane tavuk göğsü
  • 1 bardak şehriye
  • 1 kaşık tereyağı
  • yarım limon suyu
  • 1 kaşık nane
  • 2 kaşık un

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle bol su ile tavuk göğsünü tencerede haşlayın.
  • Haşlanan tavuk etini iyice didikleyin.
  • Ayrı bir tencerede tere yağını eriterek şehriyeleri ekleyip iyice kavurun.
  • Daha sonra haşlanmış tavuğun suyunu alıp şehriyenin üstüne ilave edin.
  • Bu sırada çorbanın terbiyesi için bir kabın içinde un, limon suyu ve yumurta sarısını iyice çırpın.
  • Pişmek üzere olan çorbanın içine karıştıra karıştıra hazırlanan terbiyeyi ilave edin. Son olarak didiklenen tavuk etini de ekleyip tuzunu katarak bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
  • Üzeri için naneyi tere yağında kızdırıp çorbanın üstüne ekleyip servis edin.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Tarifte söylenenleri bire bir yaptım ve hayatımda ilk defa terbiyeli şehriye çorbası yaptığım halde gayet başarılı oldu. Tarif güvenilir gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Teşekkür ederim