Top Köfteli Pilav Tarifi

• 300 gr. kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1 tane orta boy soğan
• 1 tane yumurta
• 2 dilim ufalanmış ekmek
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tane domates rendesi
• Pilav İçin:
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı kadar sıcak su
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Köfte ile pilav vazgeçilmez ikililerden biridir. Hem güzel kombin olur hem de ikisinin lezzeti mükemmeldir. Şimdi sizlere top köfteli pilav tarifini sunuyoruz. Tarif yazının devamında buyurun…

fake taxi izle

Top Köfteli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır

• İlk önce 30 dakika kadar tuzlu ve sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağı tencerenin içine alın.
• Sonra da pirinçleri biraz kavurun ve 3 su bardağı kadar sıcak su ile tuzu ilave edip karıştırın ve suyunu çekene dek az ateşte pişirin.
• Pilavlar piştikten sonra demlenmeye bırakın.
• Sonra da köfte malzemelerini yoğurun ve ufak ufak olacak şekilde yuvarlayıp az yağda kızartın.
• Ardından da bir tavanın içine rendelediğiniz domates veya domates sosunu iç içinde döndürün ve yuvarlak olan bir kabın içine yerleştirin.
• Son olarak üstüne demlenen pilavı koyun ve düz bir tabağı ters çevirip servis edin. Afiyet olsun.