Reklamlar

Turplu Lahana Sarması

Tarif Puanı

55 kişinin defterinde

Turplu Lahana Sarması
8 Eylül 2017 1569 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: dakika Pişirme Süresi: 50 dakika dakika

Turplu Lahana Sarması Malzemeler


  • 8 tane taze lahana yaprağı
  • İç Harcı İçin Gereken Malzemeler:
  • 100 gr. kadar arpacık soğan
  • 400 gr. taze kırmızı turp
  • 1 tane Arnavut biber
  • 100 gr. ufalanmış olan ekmek içi
  • 5 yemek kaşığı kadar rendelenmiş keçi peyniri
  • Tuz
  • Üzeri İçin Gereken Malzemeler:
  • Zeytinyağı
  • Parmesan Peyniri

Daha önce Turplu Lahana Sarması denediniz mi? Denemediyseniz bu nefis tarif için hiç durmadan harekete geçin. Misafirlerinize özenle ikram edebileceğiniz nefis tariflerden biri diyebiliriz.

Turplu Lahana Sarması Nasıl Yapılır


  • Öncelikle arpacık soğanı, ince ince doğradığınız turp ve Arnavut biberini zeytinyağının içinde güzelce soteleyin.
  • Sonra da ufalanmış ekmek içini, keçi peynirini ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın ve ateşten alın.
  • Taze lahana yapraklarını güzelce haşlayın ve yaprakların damarlı olan kısımlarını hafifçe ezin.
  • Hazırlamış olduğunuz harcı yapraklara eşit olarak paylaştırın ve rulo yaparak fırın kabına koyun.
  • Üstüne de zeytinyağı sürün ve ardından parmesan peynirini serpin.
  • 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.