Reklamlar

Valide Sultan Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

109 kişinin defterinde

Valide Sultan Çorbası
2 Ekim 2012 8043 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Valide Sultan Çorbası Malzemeler


  • 3 yemek kaşığı un (dolu)
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı sıcak et suyu (sıcak)
  • 3-4 su bardağı su (sıcak)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Bir fiske kadar kimyon
  • Köftesi İçin:
  • 200 gram köftelik kıyma (Yağsız)
  • 1 dilim rendelenmiş ekmek (Ekmek dilimi ince olursa daha iyi olur.)
  • 1 adet ufak soğanın rendesi
  • Bir diş sarımsak rendesi (Çok az)
  • Tuz
  • Karabiber
  • İstenildiği miktarda kimyon
Reklamlar

Valide Sultan Çorbası Nasıl Yapılır


  • Köftesinin hazırlanışı: Köfte malzemelerinin hepsini karıştırarak yoğurun. Yoğurduktan sonra 20 dakika bekletin. Sonra bir tepsi içerisine un serpin ve bilye büyüklüğünde köfteler hazırlayıp içerisine koyup bekleyin.
  • Çorbanın yapılışı: Yumurta, yoğurt ve unu karıştırılır. Unu kavurmamanız gerekiyor.
  • 3 su bardağı soğuk suyu ilave edin ve kısık ateşte ısınana kadar bekleyin.
  • Isındıktan sonra içerisine et suyunu ilave edin. Yavaş yavaş karıştırmayı sürdürün.
  • Kaynama sırasında içerisine kimyon ve bilye büyüklüğünde oluşturmuş olduğunuz köftelerinizi ekleyin (Köfteleri içerisine koyarken dikkat edin, yanmayın).
  • En son olarak çorbanın tuzunu da ilave ederek 10 dakika sonra altını kapatın.
  • Çorbanızı dinlendirin. İsterseniz üzerine nane, kırmızı biber, yağdan oluşan soslarda yapıp dökebilirsiniz.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

wso shell kaçak iddaa siteleri