Reklamlar

YALANCI KAPAMA

Tarif Puanı

100 kişinin defterinde

YALANCI KAPAMA
24 Mart 2012 1966 defa okundu 6 yorum


YALANCI KAPAMAYI BİR TELEVİZYON PROGRAMINDA GÖRDÜM PEK ETLEDE ARAM OLMADIĞI İÇİN TAM BANA GÖRE BİR TARİF DİYE DÜŞÜNDÜM. YAPIMI KOLAY VE LEZZETLİ UMARIM SİZDE DENER VE BEĞENİRSİNİZ… BEN MİSAFİRLERİME İKRAM ETTİM BAYILDILAR. :)

YALANCI KAPAMA İÇİN GEREKLİ MAZLEMELER

2 ADET DOMATES

2 ADET KURU SOĞAN

4 ADET BÜYÜK BOY PATATES

2 ADET YEŞİL BİBER

2 ADEY KIRMIZI BİBER

1 BARDAK PİRİNÇ

YARIM BARDAK BULGUR

1 KAŞIK SALÇA

NANE

PULBİBER

KARABİBER

TUZ

SU

HAZIRLANIŞI:

YALANCI KAPAMA İÇİN ÖNCELİKLE KURU SOĞANLARI YEMEKLİK DOĞRAYIP TENCEREMİZE SIVIYAĞ DÖKÜP SOĞANLARI KAVURUYORUZ.

ONLAR KAVRULURKEN PATATESLERİ FAZLA KÜÇÜK OLMAYACAK ŞEKİLDE DOĞRUYORUZ.

SOĞANLAR KAVRULDUKTAN SONRA 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇAYIDA EKLEYİP KAVURUYORUZ.

PATATESLERİDE EKLEYİP KAVURMAYA DEVAM EDİYORUZ. ÜZERİNE YIKANMIŞ PİRİNÇ VE BULGURU EKLEYİP KAVURMAYA DEVAM EDİYORUZ.

ÜZERİNE 1 BARDAK SU KOYUP BİRAZ PİŞİRİYORUZ. TUZUNU VE TÜM BAHARATLARINIDA SUYUNU KOYDUKTAN SONRA İLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ.

ONLAR PİŞTİKTEN SONRA BİRAZ, BİR KÜÇÜK BOY TEPSİYİ YA DA BORCAMI YAĞLIYORUZ.

ÜZERİNE PİŞEN PATATESLİ YEMEĞİMİZİ DÖKÜP YAYIYORUZ.

ÜZERİNE YEŞİL VE KIRMIZI BİBERLERİ İSTEDİĞİMİZ SEKİLDE DİZİYORUZ.

DOMATESLERİDE YUVARLAK ŞEKİLDE KESİP YERLEŞTİRİYORUZ.

ÜZERİNE 2 BARDAKTA SU İLAVE EDİYORUZ.

ÖNCE 200 DERECELİ FIRINA ATIP 10 DK PİŞİRİYORUZ. 10 DKDAN SONRA 150YE DÜŞÜRÜP İYİCE PİŞMESİNİ SAĞLIYORUZ.

FIRINDAN ÇIKAN YALANCI KAPAMAMIZI İSTEDİĞİMİZ ŞEKİLDE SERVİS EDİYORUZ….

AFİYET OLSUN….


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • İnşallah denerim tabiki. Seçici olmasaalr evdekiler. ben herşeyi yerim ama:)) Onlara göre davranmak zorunda kalıyorum bazen.

  • sağol nursevin ablacım bende dediğim gibi tvde gördüm hemen denedim. sonuç güzel oldu denemelisiniz bence …