Yoğurtlu Ispanak Mücver

• Yarım kg ıspanak rondodan çekilmiş
• 2 adet kalın havuç rendesi
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı mısırunu
• tuz, karabiber ve pul biber
• Üzeri için sarımsaklı yoğurt ve üzerine nane serpilir.

Yoğurtlu Ispanak Mücver Yapılışı
Rondodan çekilen ıspanaklara rendelenen havuçları da katalım.
Mısır ununu ekle karıştır.
Yumurta, baharatları ekle karıştır.
Kaşık kaşık teflonda kızart. Sebze harcınız sulanınca karıştırın suyu ile kızartın.
Sarımsaklı yoğurtla servis yapın..